遠いところたくさんのご来場をいただき、誠にありがとうございました。
予想以上の方々にお越しいただき、盛況のうちに幕を閉じました。
シンポジウムプログラム

吉澤会長の挨拶

吉澤会長の挨拶

ご講演くださいました内田先生、小川先生、パネルディスカッションにてご発表くださいました大谷先生、西尾先生、馬場様、今井様には改めて感謝の意を表したいと存じます。
ありがとうございました。

内田先生のご講演

内田先生のご講演

パネルディスカッション

パネルディスカッション

また、交流会では低カリウム野菜を使った料理が振る舞われました。

交流会の様子

交流会の様子

低カリウム野菜を使用した料理
・ピッザ・マルゲリータ低カリウムほうれん草添え
・ペンネ、低カリウムほうれん草と挽肉の軽い煮込み
・エビ、イカ、タコと低カリウムレタス・ほうれん草の冷製パスタ
・低カリウムレタスを使ったタンドリーチキンサンド
・低カリウムレタス・ほうれん草を使った元気秋田応援サラダ

シンポジウムの様子などは随時更新していきたいと思います。